まず読み方ですが『ウー、アー』という感じです。
これは、いわゆる感嘆詞というやつです。
「Oh」とか「Hey」とかの仲間ですね。
名作クラシック映画の「ギルバート・グレイプ」の中に『OOH, AHH』が出てくるシーンがあります。
《映画ギルバート・グレイプから抜粋》
For days, she has been walking around, going “OOH, AHH.”
訳）ここ数日、彼女は歩き回っては「うー、あー」と言っている。
『OOH, AHH』というのは「感激の声」をあらわしています。
上の英文の「She」はギルバートの妹のエレンのことです。
エレンは、数日前に「歯列の矯正具」が外れたばっかりで、とにかく今幸せなのです。
身の回りに起こる小さな出来事に対して、いちいち感激せずにはいられないくらい幸せと言う状況ですね。
その感激をあらわす言い方として『OOH, AHH』が使われているんですね。
以上、『OOH, AHH』の意味でした！